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北海道仁木町にある妹尾観光農園産の水門と言う品種を使用しています。甘味と酸味のバランスが丁度良いです。種は1粒ずつ丁寧に取り除き果実がゴロゴロ入ったプレザーブスタイルです。これぞまさしく食べるジャム。パンの他にもヨーグルトやアイスとの相性抜群です。見た目も可愛く珍しいのでプレゼントにも最適です。
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